さて･･･メヂカの続きです。

作業中、おかあちゃん達が節のかけらを口に放り込んでいます。

これはたぶん味を見るためのいつもの癖が、無意識に　！

生節が出来ると、今度は販売　１パック１００円と格安で、毎年これを楽しみにしている

地域の皆さんが大勢来ていました。

家庭で４～５匹を煮るのと違い、これだけ多くのメヂカを一度に煮るとダシがよく出て

味が濃くなるので　よいよ美味い　のですよ　！

今年もあっという間に完売。この後参加者全員で昼食。

作業途中、突然現れた「ブッシー君」に子供たちは大騒ぎ　記念撮影。

この１０年間、包丁で手を切った児童は一人もいません。

危ないからだめ　ではなく　保護者の指導の下　気をつけてやりなさいよと何事も体験さすこと

が大事やと船長は思うのです。

「山本五十六」さんの言葉に、

「やって見せ、言って聞かせてさせてみせ・・・」と言うのがあります。