２０１３年も最後の月、１２月になりました。
天気良し、海の中も底まで透き通っています。これからが透明度も最も上がる時期。
…がしかし、この頃になるとパッタリとお客様が途絶えます。
明日は関東からのお客様を迎えます。
気合を入れ、楽しんで頂けるよう頑張ります。
さて、写真はユンベのモイカ漁。
晩御飯までの１時間ほどがその時。
１０００ｇと６５０ｇの２ハイ。（計測前は８００ｇ程かと）

柏島や宿毛湾では大漁との話ですが、こちらではまだ　？
繊切りにしたモイカにワサビ、ねぎ、醤油とユズやブシュカンをかけると
もう、最高　！
お酒が進みます。