今日の竜串は、早朝は雨でしたがこれから晴れてくる見込み。
少し肌寒い。
この前は春の山菜をあげましたので、
今回は　海の幸　！
カツオ、ハガツオ、スマと釣れはじめていますが
いずれも美味い。
釣れてから２～３時間以内のもので
氷をしっかりと聞かしたモノが最高。
モチモチ感が強く、言えんばぁ～美味い　！
しかし、この食感は時間が経つと無くなるので
この味を体験したい人は、ぜひ一度　土佐清水へ。
昨日友人の漁師から　もろうた（いただいた）ハガツオ
あんまり美味いので　チビット飲みすぎたぁ。

写真は　ホタレ（カタクチイワシ）の干物。
“下の加江産”でこの時期の物を焼くと
ほんのり青海苔の香りが・・・。
船長の好物　です。

“おらんくの海”　は快晴で波静か。
今年はもう来ないのか　？　と思っていた“春濁り”　がやってきました。
海が全体に緑色になり濁りますが、底までは見えているので濃くはありません。
“観光”　の楽しみは　観るだけではありません。
その地の名物や旬の物を食べる事も大きなウエイト。
今回は　“山菜”。

イタドリ・・・地元ではイタズリ　と呼びます。
だし汁で煮込んだ物は　ホンマに春の味　！

イタドリをかつお節と山椒の実でいためた物
これは、ご飯を一杯余分に食べてしまいます。

ワラビ・・・これもまた春の味で　美味い　！

タケノコ・・・シャキシャキとした食感が食欲をそそります。
これらは、町では食べられないでしょう。
おらんくの里の味　です。

４月３日、チリ地震の津波が心配されましたので
早朝にグラスボートを見回り。
気象予報では西日本の太平洋沿岸部には、注意報は出なかったので一安心。
さて、４月１日は　磯の開き。
山からの栄養分をたっぷりと受け、海藻が育つ。
海藻が育つと、それを食べる貝類やさまざまな生き物が育つ。

今が旬の　“ナガレコ”
さまざまな恵みを与えてくれる　“おらんくの海”　は
やっぱし　ええ　！

昨日は北西の風がビュービューと吹き荒れましたが
本日は、快晴　波静か　です。
春の潮になって、干満の差が大きくなってきています。
サンゴは浅いところにあるので、グラスボートの運航には注意が必要　！

さてこれは、見残し海岸の「人魚御殿」、大きな浸食穴が３個あり
向かって左側が一番大きい。
これを海の上から移したのが　これ　！

海岸を歩いて見るのと、また少し感じが違いますね。

天気晴朗にして　波静かな今日の竜串。
こういうお天気の時には、つらいのが花粉症　！
目がかゆく、下を向くと鼻水がひとりでにたら～り。
皆さんは、どうですか　？
昨日、この冬から行われてきた竜串湾の泥土除去作業が終わりました。
昨日は、この泥を吸上げるため海底約８００mほど設置していた
ホースの除去作業が。

海底に沈んでいるホースにエアーを入れ浮かします。
かなりの重量があるので、クレーン船で取り込み。

２００１年９月６日の「高知西南豪雨」から１３年、
環境省さんが計６回の　この作業をやってくれました。
海底の泥による濁りは、これでほぼなくなったといえるので
後は、山からの新たな土砂の流入が無いことを祈るばかり・・・です。